Le théier est un arbuste à feuilles persistantes. Les feuilles sont riches en catéchines dont la plus importante est l’épigallocatéchine-gallate ou EGCG, qui a un effet antioxydant très puissant. C’est un anti-inflammatoire efficace. Il apporte aussi des effets intéressants pour protéger la sphère cardiovasculaire : diminution de la lipémie, de la cholestérolémie, effet antioxydant, anti-inflammatoire, effet anti-thrombogénique, anti-hypertenseur. Il est néphroprotecteur et améliore la fonction rénale. Un cocktail impressionnant !

C'est un arbre des régions méditerranéennes dont on utilise les feuilles séchées et le fruit. La feuille d’olivier présente des propriétés antioxydantes. Elle a des capacités antihypertensive et antiarythmique. Elle protège les cardiomyocytes des effets des molécules toxiques et contre l’infarctus aigu du myocarde et prévient l’insuffisance cardiaque. Elle possède des capacités hypocholestérolémiante et permet de diminuer l’athérosclérose en réduisant l’adhésion cellulaire aux parois de l’endothélium. Un atout pour la santé du cœur !

C'est un élément indispensable au niveau de la chaîne respiratoire des mitochondries. Il présente des effets anti-inflammatoires et c’est un antioxydant puissant. Il est néphroprotecteur et permet d’améliorer la fonction et la santé rénale. Il présente des effets bénéfiques cardio-vasculaires, permettant d’améliorer la fonction cardiaque et de lutter contre l’hypertension. Chez les personnes âgées, il se révèle très utile pour protéger notamment le système nerveux central qui est très sensible à l’oxydation. Ses bénéfices sont donc multiples !

Elle fait partie de la famille des Punicacées. Elle présente des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. La grenade améliore la perfusion du myocarde, diminue la pression artérielle et protège l’endothélium. Elle favorise aussi la digestion. Lors d’effort physique, elle améliore le flux sanguin, et permet d’améliorer les performances sportives et de renforcer l’endurance. Elle a pour effet d’accélérer la récupération physique et de réduire la fatigue. Chez le mâle, elle améliore la fertilité. La grenade est un fruit aux multiples bienfaits !

Elle fait partie des vitamines dites liposolubles. L’α-tocophérol en est la forme la plus active. C’est un excellent antioxydant pour l’organisme. Cet effet se révèle notamment bénéfique dans les pathologies cardiaques, rénales et pour diminuer les conséquences du vieillissement. Elle a une efficacité thérapeutique potentielle contre les processus néoplasiques existants par une action antiproliférative. Elle permet de protéger la fonction cardiaque et a aussi un rôle immunomodulateur. La vitamine E : un allié précieux de la santé  !

La taurine est un acide aminé (A.A.). Les A.A. sont des molécules qui entrent dans la composition des protéines. Il en existe vingt. Parmi eux, on retrouve les essentiels qui ne peuvent être synthétisés par l’organisme et doivent donc être apportés par la nourriture, et les non essentiels, que le corps peut fabriquer. La taurine est impliquée dans la croissance, le fonctionnement du système nerveux et la fonction neutrophilique lors de la réponse immunitaire. C’est également un anti-oxydant puissant.